lunes, 1 de septiembre de 2014

MESA DULCE "BAUTIZO DE DANIEL"

Sabéis lo especial que son para nosotras nuestros trabajos, recordamos cada uno de ellos porque los mimamos, cuidamos y nos salen del corazón .... este es uno de ellos, pasamos muchos días diseñando, imaginando, pensando .... porque además de ser especial fue para DANIEL .... mi pequeño del alma!!

Aquí os dejo la mesa dulce más bonita del mundo porque fue nuestro día!!

Como siempre las fotos de "Cuando sonríes" ... una pasada!!

Esperamos que la disfrutéis tanto como nosotras .... 

Empezamos con unos merengues ....




Ricas galletas de nocilla!! (Las hizo Irene ... nuestra pinche!!)




Cupcakes de chocolate con dulce de leche y cacao (aquí lo podéis ver)




Whoopies de chocolate rellenos de crema de frutas del bosque (La receta la tenéis aquí)




Galletas de lacasitos que también nos hizo Irene




Bizcocho de zanahoria relleno de crema de queso ... triunfó!!




Chocolatinas ... no quedó ni el papel!!




Galletas de vainilla decoradas con fondant (aquí la receta)




Como detalle para los invitados regalamos botecitos de "Arroz con Leche!








Bizcochitos para Gonzalo que es celíaco



Gominolas





Nubes




Saladitos que combinan fenomenal con el dulce!!




Bolsitas "Take away" para los que no pueden más .... se lo llevan!!




Palomitas de caramelo



Chocolates para las tentaciones!!




Galletas de coco de mi tía Carmina ... una perdición!!



Puros de chocolate








Un picapica para los más atrevidos!!




Tarta "Tres chocolates" .... no podía faltar








Aspitos para los más pequeños








Galletas piruleta para llevar de recuerdo




y .... rosquillas de mi madre!! ... si faltan .... nos vamos!!










Cajita de chuches sin gluten








Felices y contentas!!







Además arroz con leche y canela





y tarta de queso con mermelada de melocotón






sábado, 19 de julio de 2014

SORTEO 9.000 SEGUIDORES!!

Habéis visto que estamos de sorteo .... no te lo pierdas!!




Para participar pincha aquí


Sueeeeeeeeeeeeeeeeeerte!!


viernes, 18 de julio de 2014

MACETA DE FLORES FUCSIA Y VERDE

Una maceta siempre es un acierto y estos colores una debilidad ... fucsia y pistacho. MACETA DE GALLETAS DECORADAS DE FLORES ... fáciles, bonitas y ricas, ricas ....











miércoles, 9 de julio de 2014

CUPCAKES DE DULCE DE LECHE Y CACAO

Sencillo, rápido y buenísimoooooo ... prueba a hacer estos cupcakes y rechupetéate los dedos!!









CUPCAKES

Hacemos una masa para magdalenas tradicionales a las que podemos añadir unas pepitas de chocolate en el interior. Con esta masa nos saldrán unas 15 magdalenas, ya sabéis las que no consumimos las congelamos para otro día!!

Receta:

- 1 Huevo grande
- 125 grs. azúcar
- 125 grs. aceite
- 125 grs. leche
- 5 grs. levadura
- 190 grs. harina
- pepitas de chocolate al gusto

Y así lo hacemos!!

Batimos el azúcar con los huevos, añadimos el aceite poco a poco para que se vaya mezclando bien. Echamos la leche y las pepitas de chocolate (opcional) cuando tenemos todo bien integrado terminamos con la harina mezclada con la levadura.

Horneamos a 200º durante aproximadamente 15 min.


FROSTING


Receta:

- 120 grs. de mantequilla
- 15 grs. de clara de huevo (podemos utilizar albúmina o merengue en polvo)
- 225 grs. de azúcar glas (siempre industrial)
- 1 cucharada de agua
- 2-3 cucharadas de dulce de leche "Chimbote"

Y así lo hacemos!!

Amasamos bien la mantequilla ¡¡a temperatura ambiente!!, añadimos el azúcar con la albúmina cuando esté integrado vamos añadiendo el dulce de leche y probamos a ver si nos gusta!!.... y por último el agua .... que podemos echar más cantidad según la consistencia que queramos conseguir.


DECORACION

Espolvoreamos con un colador un poco de cacao en polvo por encima de los cupcakes y decoramos con "Conguitos".


..... ya nos contaréis!!